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本文目录

1. 豆瓣酱红烧鸡腿的家常鸡腿家常鸡腿做法
2. 红烧鸡腿棍做法
3. 腌制红烧鸡腿的家常做法

豆瓣酱红烧鸡腿的做法

鸡腿焯水 ，冲洗，红烧红烧锅中放入油，做法做法葱姜蒜  ，大全爆香，家常鸡腿家常鸡腿然后放入酱油，红烧红烧豆瓣酱，做法做法放入鸡腿
，大全放水没过鸡腿顿20分钟

红烧鸡腿棍做法

1.鸡腿洗赶紧放入锅内加水煮
 ，家常鸡腿家常鸡腿绰下水！红烧红烧滤干备用 ！做法做法栗子提前播好，备用
！青辣椒洗干净、切好备用！

2.锅内下油烧热，入姜丝 、葱段爆香 ，后入鸡肉炒到略黄，入料酒，翻炒片刻，先后入红烧酱油、味极鲜、白糖（喜甜的人可以多加糖）、鸡精翻炒均匀

3.在加入熟板栗 、翻炒均匀后，入盐！加水开始小火煮20分钟

4.煮到10分钟的时候加入辣椒即可。

腌制红烧鸡腿的家常做法

主料：鸡腿

辅料：老姜

佐料：生抽、老抽、料酒、盐 、白糖

做法  ：

1.鸡腿洗净 、沥干水放入锅中 ，老姜刮皮、拍扁后也放入锅中 ，加入生抽 、老抽和料酒适量 ，搅拌后腌制半小时以上；

2.平底炒锅上火加入少量油 ，将腌好的鸡腿放入煎1～2分钟 ，其间注意翻动；

3.再重新放入腌制的锅中，加入开水至基本淹没，上大火煮；

4.待汤开后，撇去血沫，加入生抽、老抽、盐 、白糖调味；开中火继续煮制半小时，待汤汁变浓后离火

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